Цепочки добавленной стоимости

Общий подход и схема поддержки ЦДС

В рамках проекта, отбираются подходящие кластеры первичного производства с достаточно высоким потенциалом развития для создания схем поддержки. Основной целью схемы является предоставление необходимых сельскохозяйственных услуг (предоставление ресурсов и кредитов, консультационные услуги, услуги по агрегированию и кондиционированию продукции). Схема поддержки проекта фермерам разработана первоначально таким образом, чтобы стать коммерчески жизнеспособной в течение срока действия проекта. В большинстве случаев, одна или несколько фермерских организаций или организаций-поставщиков услуг внутри кластера берут на себя функции поддержки схемы и продолжат предоставлять эти фермерские услуги на коммерческой основе. Организационная структура может представлять собой кооператив фермеров и консультантов и/или поставщиков коммерческих ресурсов и компаний, которые предоставляют услуги по хранению, переработке и/или маркетингу. Преимуществом любой схемы, является наличие организационной структуры, к которой могут быть подключены ожидаемые услуги для фермеров.

Экономической предпосылкой такого подхода является то, что фермеры резко увеличат свои доходы от целевой культуры как минимум на 30–40%, а лучше на 50% и более, что позволит им также оплачивать за консультационные услуги. Уже в первый год работы схемы поддержки, фермерам должно стать очевидным, что они будут зарабатывать значительно больше денег, став участниками схемы помощи. Этого можно будет достичь либо за счет резкого увеличения урожайности и/или за счет улучшения качества продукции и, как следствие, получение более высоких цен за продукцию. Для достижения этой цели, ключевым элементом являются сельскохозяйственные консультативные услуги (СКС). Они наняты проектом для внедрения так называемой системы мониторинга урожая, которая также включает своевременную доставку качественных ресурсов. Согласно этой концепции, консультанты по сельскому хозяйству еженедельно контролируют поля фермеров, участвующих в программе, в критические сезоны и советуют фермерам вовремя проводить надлежащие полевые операции. Они также оценивают уровень заражения сельскохозяйственных культур вредителями, чтобы определить экономический порог для опрыскивания. Эта система обычно приводит к ожидаемому увеличению урожайности и/или улучшению качества в течение одного года.

Это важно, чтобы убедить фермеров продолжать быть участниками схемы и также осознать необходимость оплаты за консультационные услуги, что, в свою очередь, имеет важное значение для обеспечения устойчивости предоставления услуг.

Первоначально, консультантам на местах требуется финансовая поддержка проекта, но с самого начала с четкой стратегией достижения самофинасирования. К окончанию срока действия проекта, финансовая поддержка проекта прекратится, а это означает, что фермеры будут оплачивать 100% за консультационные услуги тем или иным способом. Обычно это сопровождается интеграцией консультантов по сельскому хозяйству в вышеупомянутую организационную структуру, которая продолжает предоставлять услуги фермерам после завершения проекта.

Существует несколько стратегий внедрения новых или улучшенных ресурсов и техники на уровне ферм. Они важны для повышения урожайности и улучшения качества продукции, но обычно стоят дороже, чем ранее использовавшиеся ресурсы и услуги оборудования. Таким образом, в большинстве проектов оплачиваются затраты первого года или первое оборудование за демонстрацию преимуществ. Однако для устойчивости (чтобы привыкнуть к оплате) важным фактором является то, что фермеры никогда не должны получать полностью бесплатные ресурсы или услуги по сельскохозяйственной технике.

Насколько это возможно, схемы пяти ЦДС будут следовать в основном этому предлагаемому подходу. Однако у каждой цепочки добавленной стоимости есть свои особые условия, требования и отправные точки, которые описаны ниже.