Повышение качества и безопасности продуктов: международные эксперты обучают в Бишкеке
Проект «Агрофинансирование цепочек добавленной стоимости» приступил к реализации мероприятий по освоению методов испытаний сельскохозяйственной и пищевой продукции.
В рамках первого визита, международные эксперты из Латвии и Украины проводят практическое обучение специалистов Бишкекского центра испытаний, сертификации и метрологии по определению количества генетически модифицированных организмов в пищевых продуктах, по определению остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором в пищевых продуктах, и по определению жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии.
