Расширение области аккредитации лабораторий: результаты технической поддержки проекта

Проект «Агрофинансирование цепочек добавленной стоимости», в рамках оказываемой технической поддержки государственным лабораториям Кыргызской Республики содействует в расширении области аккредитации по показателям качества и безопасности пищевой продукции, в том числе посредством обучения и повышения квалификации специалистов.
В рамках данной деятельности 14 октября 2026 года состоялась рабочая встреча экспертов Проекта с руководством и специалистами Центра стандартизации и метрологии при Министерстве экономики и коммерции Кыргызской Республики.
В ходе встречи стороны обсудили оценили полученные результаты проведенных обучающих мероприятий и их влияние на профессиональные компетенции специалистов лабораторий. Сотрудники лаборатории продемонстрировали практическое применение полученных знаний в повседневной работе.

Особое внимание было уделено достигнутому прогрессу, имеющимся потребностям и дальнейшим шагам, необходимым для расширения области аккредитации лабораторий по показателям пищевой продукции.
Таким образом, в рамках деятельности по расширению области аккредитации лабораторией были внедрены и усовершенствованы следующие методы исследования:
• Определение афлатоксинов B₁ и M₁ в пищевой продукции в соответствии с ГОСТ 30711-2001. Метод позволяет выявлять и определять содержание афлатоксинов, представляющих опасность для здоровья человека.
• Определение патулина в продуктах переработки плодов и овощей в соответствии с ГОСТ 28038-2013. Стандарт предусматривает методы определения микотоксина патулина, в том числе методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.
• Определение содержания химических элементов в воде в соответствии с ГОСТ Р 57165-2016 (ИСО 11885:2007). Метод основан на атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно связанной плазмой и применяется для определения содержания ряда элементов в питьевой, природной и других видах воды.
В рабочей встрече также принял участие менеджер проектов Представительства Европейского союза в Кыргызской Республике Бакыт Айтуганов.
Встреча позволила подвести итоги проделанной работы, ознакомиться с результатами оказанной технической поддержки Проекта, направленной на повышение качества лабораторных исследований и укрепление потенциала национальной системы контроля качества и безопасности пищевой продукции.