Укрепление пищевой безопасности: лаборатория получила переаккредитацию ISO 17025 с расширением области
С 30 июня по 4 июля 2025 года Лаборатория химико-аналитических исследований Центра лабораторных испытаний Департамента профилактики заболеваний и государственного санитарно-эпидемиологического надзора успешно прошла процедуру переаккредитации с расширением области аккредитации в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 17025.
Проект «Агрофинансирование цепочек добавленной стоимости» с удовлетворением отмечает, что в рамках данной процедуры были оценены методы исследования пищевых продуктов, внедряемые лабораторией в целях повышения качества и безопасности пищевой продукции в Кыргызской Республике.
Ключевые методы, поддерживаемые и внедряемые при содействии проекта, включают:
• определение сорбиновой и бензойной кислот в пищевых продуктах;
• определение сахарозы, глюкозы и фруктозы в мёде;
• определение содержания свинца, молибдена, антимония, кальция, натрия, магния, алюминия, меди, ртути, бария, мышьяка, кадмия, селена, серебра, цинка, железа, кобальта, лития, марганца, никеля, стронция, бора и урана в воде;
• определение пестицидов (симазина, атразина и 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты) в воде;
• определение синтетических красителей в безалкогольных напитках;
• определение микотоксинов в пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС.
Проект «Агрофинансирование цепочек добавленной стоимости» выражает искреннюю благодарность всем сотрудникам Лаборатории химико-аналитических исследований Центра лабораторных испытаний за их высокий профессионализм и значительный вклад в в развитие и совершенствование возможностей лаборатории.